La ville regorge de lieux plus agréables les uns que les autres pour boire un verre (avec modération) entre amis, pour se détendre en fin de journée ou pour se distraire en fin de semaine. Les établissements que nous vous présentons font partie de ceux-là. Chacun dans leur domaine, ils cherchent sans cesse à se renouveler et à proposer des expériences gustatives inédites. On vous en dit un peu plus pour vous donner envie de les découvrir ou de les faire découvrir à vos clients.
L’Officine
Effet "waouh" assuré dès l’entrée dans L’Officine. Ici, une pyramide de spiritueux installée derrière le bar capte instantanément le regard, dans une ambiance lumineuse qui s’accorde à chaque heure de la journée.
A la carte, de grands classiques mais également 6 cocktails raffinés et d’autres "signatures" élaborés par deux barmen à la maitrise parfaite des gestes de mixologie et d’ailleurs multi primés de la discipline ! Si vous ne trouvez pas votre bonheur à la carte, demandez un cocktail sur-mesure !
Un lieu à découvrir impérativement, baigné dans une ambiance musicale adaptée, elle aussi, en fonction de l’heure et du jour de votre visite. Sans oublier un must aux beaux jours : déguster de délicieux et originaux snackings sur la belle terrasse, avec vue sur les toits du Grand-Hôtel-Dieu.
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Le Fantôme de l’Opéra
Pour y accéder, imaginez qu’il vous faudra gravir quelques ruelles brumeuses des pentes de la Croix-Rousse… S’il est l’un des chefs-d’œuvre du cinéma fantastique muet, Le Fantôme de l’Opéra est aussi l’un des lieux les plus feutrés de la ville pour déguster des délicieux cocktails.
Délicieux, mais pas que ! La présentation des verres est toujours très originale voire surprenante. Si vous êtes un tantinet aventurier, la carte vous ravira et vous aurez envie de tester toutes les recettes qui la composent. Qui plus est, elle est renouvelée tous les trois mois ! Il est possible de privatiser l’établissement ou une partie de l’étage ou d’organiser une initiation à la mixologie. N’hésitez pas à contacter l’équipe qui sera ravie de programmer cela avec vous. Un bar qui allie totalement plaisir des yeux et des papilles !
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Wallace
Installé depuis près de 20 ans sur la rive droite des quais de Saône, le Wallace Bar Saint-Paul est devenu un lieu incontournable du quartier. A la fois bar et véritable restaurant, l’établissement propose dans un cadre traditionnel une vaste sélection de whisky, écossais bien sûr, mais également du monde entier ainsi qu’une sélection de plus de 30 gins et autres bouteilles de garde.
A la carte, dégustez de délicieux fish and chips ou le fameux haggis (panse de brebis farcie), plat traditionnel écossais, accompagné de neeps (ruttabaga) et tatties (scones à base de pomme de terre). Vous hésiterez peut-être avec la chicken pie et ou encore avec le pulled Pork Sandwich.
Le plus écossais des pubs de Lyon a également deux "petits frères" installés dans le 9e arrondissement, le Wallace Vaise ainsi que dans le 2e, le Wallace Snug.
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Sur le Wallace Pub Vaise
Sur le Wallace Snug
MOS PUB Bellecour
Au cœur de la Presqu’ile, à deux pas de la place Bellecour, un lieu central pour se retrouver après une journée de travail. Ce lieu idéal pour des afterworks festifs, dispose d’une terrasse d'angle et de deux étages en intérieur.
Le midi, une carte propose des plats du jour, mais également des classiques des pubs anglais comme le fish and chips et une belle offre de burgers à toutes les sauces.
Avec son "mur à bières" composé de 15 tireuses, dégustez en autonomie une sélection originale de bières pression. Pour accompagner votre drink, optez pour des planches de charcuterie et fromage à partager ou pour des frites au cheddar, au bleu d’Auvergne ou au chèvre !
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Ninkasi Guillotière
Plus de 25 ans que l’enseigne Ninkasi berce les soirées lyonnaises. Si chaque établissement à sa particularité, ici, assurément il s’agit de sa terrasse, l’une des plus belles et plus grandes de Lyon. Située sur les berges du Rhône, elle offre de magnifiques couchers de soleil sur Fourvière.
Une carte de burgers rock’n roll pour tous les goûts et notamment un burger végétarien qui n’a pas à rougir ! Ninkasi, c’est avant tout une brasserie et ses bières devenues des icônes locales avec les incontournables Ninkasi French IPA, blonde ou ambrée, mais également les bières de saison (Oktoberfest ou de Noël). Mais les brasseurs Ninkasi ne restent pas sur leurs acquis, ils recherchent et proposent sans cesse de nouveaux goûts avec les bières Craft Expérience aux recettes éphémères super originales : Ninkasi Ambrée Smoky Ale, Lemon On My Mind, etc. Pour vivre l’expérience jusqu’au bout, pourquoi ne pas faire partie des crash testeurs de la brasserie ou participer à un atelier de biérologie ?
Sans oublier les nombreuses animations musicales de Ninkasi !
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Si la fête et la bonne humeur sont à consommer sans modération, n’oublions pas que l’abus d’alcool peut être dangereux pour la santé et ne doit pas être associé avec la conduite.