Vivre l’expérience de la Capitale française de la gastronomie jusqu’au bout en participant à un cours de cuisine, n’est-ce pas un joli programme pour compléter une (re)découverte de la ville ! 

Voici 4 nouveaux adhérents qui viennent compléter notre offre d’ateliers de cuisine. Notez que certains d’entre eux proposent leurs animations aux groupes étrangers, en anglais ou en espagnol.  

Chefsquare

L’école de cuisine Chefsquare a pour ambition de nous reconnecter avec le « fait maison » et  propose ainsi des cours de cuisine à faible impact environnemental. 

Près de 60 Chef.fes de tous horizons proposent des ateliers d’une durée allant d’une à sept heures. Ces experts partagent leur savoir-faire et leurs techniques pour se perfectionner en cuisine traditionnelle française ou du monde mais également en boulangerie, en pâtisserie ou encore en cuisine végétarienne et végane. 
Des ateliers accessibles pour les particuliers mais aussi pour des formations professionnalisantes et des évènements d’entreprises animés par des chef.fes expert.es.

Chefsquare est une entreprise engagée et à mission, certifiée B-Corp et labellisée Écotable, garantissant l’utilisation de produits de saison bio, les circuits courts ainsi qu'une gestion rigoureuse des déchets, incluant la valorisation des biodéchets. 

55 rue Garibaldi – Lyon 6e 
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Chef Lyon

C’est au cœur du Vieux-Lyon, accompagnés par le Chef Thierry Rodolphe que les participants découvriront de nouvelles techniques culinaires dans une atmosphère amicale et détendue. Au menu, recettes locales ou traditionnelles ! L’équipe vous propose une multitude d’ateliers thématiques, de la confection de conserves et de confitures à la réalisation d’un menu du marché, en passant par la préparation d’un repas typiquement lyonnais. 

Petite cerise sur le gâteau, il est possible d’associer à l’atelier une visite matinale du marché Saint-Antoine. Bon à savoir, les cours peuvent être adaptés aux régimes alimentaires spécifiques. 

16 quai Romain Rolland – Lyon 5e 
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L’Atelier Gourmand

Ici, les cours de cuisine et de pâtisserie sont adaptés à tous, petits (dès 6 ans) ou grands, novices ou passionnés. Ils permettent de perfectionner ses techniques avec un programme d’ateliers qui varie tous les mois et qui parcourt un large panel de spécialités culinaires, aussi bien parmi les recettes traditionnelles que celles de la cuisine du monde avec des menus italiens, japonais, thaï ou grecs.  

L’Atelier Gourmand propose pour les groupes des animations sur mesure, idéales pour renforcer la cohésion d’équipe ou pour faire vivre un moment inoubliable à vos clients : des défis culinaires, un escape-game culinaire, la découverte des bases de l’alimentation responsable. 

8 rue Etienne Dolet - Lyon 3e 
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L’Atelier des Chefs 

Au cœur de la Presqu’ile, l’Atelier des Chefs offre des expériences gourmandes qui permettent de se former à des techniques et astuces professionnelles dans une ambiance conviviale.  Accessibles à tous les niveaux, les cours couvrent une large gamme de thématiques : cuisine française, recettes du monde, pâtisserie, cuisine rapide ou menus de fête. Vous repartez non seulement avec vos créations, mais aussi avec des idées pour impressionner vos convives à la maison. 
 
Chaque séance est pensée pour allier apprentissage et plaisir. Que ce soit pour un moment de détente en solo, une activité entre amis ou un événement d’entreprise.

8 rue Saint-Nizier - Lyon 2e 
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Si cela vous a donné envie de prendre un cours ou conseiller cette activité à vos clients, découvrez sans plus tarder la liste complète de nos adhérents qui proposent des cours de cuisine et des dégustations.