Vous êtes intéressé par la cuisine écoresponsable et l’approvisionnement local ? Notez dans vos agendas ces deux événements qui se tiendront le 18 octobre et le 8 novembre 2021 dans la métropole lyonnaise !

Date de publication : 20/09/2021

Les Rencontres de la Production Locale  

Partez à la rencontre des producteurs des Monts et Coteaux-du-Lyonnais et développez votre approvisionnement en produits locaux !   

Organisé à l’initiative de la Chambre d’Agriculture du Rhône, cet événement dédié aux professionnels (restaurateurs, épiciers et commerçants), réunira plus de 30 stands de producteurs le lundi 18 octobre de 13h45 à 18h00 au Briscope du Parc de l’Hôtel de Ville à Brignais.   

L’événement est entièrement gratuit mais inscrivez-vous au préalable pour participer !  

La 3e édition des "Rendez-vous de la Cuisine écoresponsable" 

Vous êtes restaurateur, traiteur, snack, fournisseur ou structure d'accompagnement ?
Participez à ce rendez-vous incontournable de la cuisine écoresponsable, organisé par le Cluster Bio* le lundi 8 novembre 2021 à la Cité Internationale de la Gastronomie. 

Vous aurez l’opportunité de participer à des conférences, table-rondes, ateliers et d’échanger et mutualiser vos bonnes pratiques avec d’autres professionnels de l’alimentation sensibles à ces sujets.  

Découvrez ici, toutes les informations pratiques de l’événement et remplissez le formulaire en ligne pour participer gratuitement.  

*Le Cluster Bio est l’épicentre des acteurs du bio en Auvergne-Rhône-Alpes. 
L'objectif de l'association est d'amener des solutions opérationnelles aux entreprises adhérentes dans leur développement économique par de l'accompagnement, de la mutualisation et de l'information. Ainsi, toutes les problématiques du secteur sont couvertes : approvisionnement, réglementation, innovation, marketing, commercialisation en France et à l'international. Réseau unique en France, le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes est le seul à regrouper les entreprises certifiées bio de l'agroalimentaire, de la cosmétique, des produits d'entretien et textiles.
En savoir plus sur le Cluster Bio 

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