Vous êtes un professionnel de la restauration et vous aimeriez limiter les déchets dans votre cuisine ? Nous vous proposons de participer à une formation gratuite pour les acteurs de la restauration, organisée par l’association Recup et Gamelles grâce au soutien de la Ville de Lyon. 

Date de publication : 03/05/2022

Lors de ces ateliers, vous découvrirez des outils et astuces pour limiter le gaspillage et les déchets dans votre établissement, avec au programme : la création d’une carte zéro déchet, des inspirations et recettes en cuisine et des conseils sur la communication et la réglementation.   

Deux dates sont disponibles, mais attention les places sont limitées  :  

  • Lundi 9 mai de 9h à 16h 
  • Lundi 23 mai de 9h à 16h  

Atelier gratuit – inscription à [email protected] 
Lieu : 28 Rue Santos Dumont Lyon 8ème 

Si vous n’êtes pas disponible n’hésitez pas inscrire quelqu’un de votre équipe pour sensibiliser vos collaborateurs !  

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