Ce grand projet interrégional va prochainement voir le jour ! Initié par 3 grandes régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté et Provence-Alpes-Côte d’Azur, la Vallée de la Gastronomie s’étend sur 620 km de Dijon à Marseille, via Lyon, et affiche son ambition de créer une nouvelle destination touristique, qui promet aux visiteurs un voyage gourmand multi sensoriel !  

Date de publication : 02/03/2021

En cela, la Vallée de la Gastronomie répond pleinement aux nouvelles attentes des visiteurs qui recherchent un tourisme plus expérientiel, authentique, participatif, personnalisé fondé sur la rencontre et l’apprentissage. Un tourisme plus responsable.  

Que propose la Vallée de la Gastronomie ? 

Des offres gourmandes proposées par des restaurants, auberges, domaines viticoles, lieux de visites, activités autour des vins et de la gastronomie, producteurs, artisans et événements. Elles doivent être labellisées ou appartenir à un guide ou un réseau reconnu.  

Des expériences remarquables : personnalisées, riches en émotions, immersives, participatives et fondées sur la transmission des savoir-faire, polysensorielles, et internationales (minimum en anglais).  

La Vallée de la Gastronomie

Pourquoi rejoindre la Vallée de la Gastronomie ? 

C’est une occasion unique de partager et transmettre des valeurs, un patrimoine et des savoir-faire, de faire des rencontres tant professionnelles qu’humaines. Mais c’est aussi une belle opportunité en matière d’image et de notoriété, qui s’accompagne de retombées économiques.  

Comment intégrer l’offre de la Vallée de la Gastronomie ?  

Il faut pour cela poser sa candidature sur  www.valleedelagastronomie.com, rubrique "devenez acteur de la Vallée de la Gastronomie". Vous pouvez candidater à tout moment pour devenir une offre gourmande !
Concernant les expériences remarquables, les candidatures sont examinées par un comité d’agrément. Le prochain comité d’agrément se réunit le 31 mars 2021, vous pouvez déposer vos dossiers jusqu’au 5 mars 2021. 

Rejoignez ce beau projet et devenez acteur d’un projet inédit et riche d’expériences gourmandes ! 

Si vous souhaitez en savoir plus et voir le webinaire organisé dans le cadre des RDV ONLYLYON en replay, vous pouvez faire directement la demande auprès de notre service adhésion par mail : [email protected] (réservé aux adhérents ONLYLYON Tourisme & Congrès). 

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