Avec 180 000 étudiants inscrits en 2022/2023 dans la métropole de Lyon, dont 21 000 étudiants internationaux, il existe un potentiel de main d’œuvre intéressant pour les métiers de l’hôtellerie-restauration.
Recruter des étudiants : avantages et modalités
Les avantages
- Diversification des profils et des candidats : une demande d’offres d’emploi forte parmi les étudiants, dont 1 sur 2 est amené à travailler régulièrement durant ses études
- Avantages financiers : pas de versement d’indemnité de précarité pour les étudiants
- Souplesse horaire et adaptabilité : pas de minimum d’heures pour les temps partiels, organisation sur le mois, la semaine ou l’année compatible avec les rythmes de l’hôtellerie-restauration
- Impact positif sur l’image de marque et la stratégie de recrutement à long terme
- Différentes modalités de contrat possibles sur un principe gagnant-gagnant : CDI, CDD…
Les modalités
Recrutement d’étudiants internationaux
Les étudiants hors nationalités européennes et suisse doivent détenir un titre de séjour (ou un récépissé) mention « étudiant » et leur embauche doit être déclarée en Préfecture.
Actions communes :
Save the date !
La Métropole de Lyon et ONLYLYON Tourisme et Congrès organisent, une action de street marketing pour les étudiants, en partenariat avec le Club hôtelier lyonnais, le CFA Gastronomie, la MMIe, le Food Society et les professionnels de l’hôtellerie-restauration le jeudi 13 octobre 2022.
Si vous êtes intéressés pour recruter des étudiants, répondez à ce questionnaire, nous vous recontacterons !
Plus de ressources
Repères juridiques sur le travail étudiant sur la plateforme gouvernementale etudiant.gouv.fr
Pour poster vos offres de job étudiant :
- La plateforme du Crous Jobaviz.fr (accès employeur)
- Le site étudiant de la Métropole de Lyon Lyoncampus.com (formulaire proposer une info)
- Le site lyon.info-jeunes.fr du Centre Régional Info-Jeunesse
- Le site gouvernemental 1jeune1solution.gouv.fr/je-recrute
Témoignage de Cécile Farges, animatrice RH des ateliers menés
« J’ai expérimenté avec succès l’embauche en CDI d’étudiants en temps partiel pour pallier les pics d’activité. La plupart d’entre eux sont restés sur une année scolaire et ont permis aux équipes d’avoir du renfort et surtout de pouvoir prendre des congés pendant la période estivale »