Chaque année, la Mâchon’week rassemble des milliers d’épicuriens autour d’une tradition lyonnaise conviviale : les mâchons. En 2026, l’événement cherche à s’étendre davantage, en multipliant les rendez-vous et lieux. En tant que partenaire, ONLYLYON Tourisme et Congrès soutient cet événement promouvant l’art de vivre à la lyonnaise et relaie l’appel à projets des organisateurs.
Qui peut accueillir un événement de la Mâchon’week ?
Que vous soyez un bouchon lyonnais, un restaurant proposant de la cuisine moderne, de la cuisine du monde ou encore un bar à vin servant des tapas… vous pouvez accueillir un ou plusieurs événements de la Mâchon’week. Et ce, à n’importe quel moment de la journée : pour le traditionnel mâchon du matin, pour un déjeuner avec un menu autour de spécialités lyonnaises revisitées, pour un apéro dégustation des appellations locales partenaires, ou pour un mâche-tard le soir.
Mâchon traditionnel ou revisité, c’est au restaurateur de décider. La créativité est autorisée, à l’instar de ce qu’avait proposés le bouchon La Meunière et son voisin La table Wei en 2025 : croque-monsieur de saucisson lyonnais et nachos de sabodet au gène.
Pourquoi devenir partenaire ?
En devenant lieu partenaire, vous contribuez à faire rayonner le terroir lyonnais. Vous bénéficiez d’une visibilité locale forte, et d’une image chaleureuse autour de valeurs fédératrices que sont la convivialité, le savoir-faire et le circuit-court.
Les organisateurs de la Mâchon’week vous accompagneront ensuite dans votre projet et communiqueront sur votre événement via leur média Lyon City Crunch. Un kit de communication vous sera également transmis.
Tous les partenaires de l’événement seront conviés à la journée de closing le samedi 18 octobre, lors d’un mini-festival Mâchon’week avec des stands de producteurs et un food-court. Il sera également possible pour les professionnels de la restauration de louer un stand pour faire découvrir leurs produits à cette occasion.
Quelles conditions pour participer ?
Pour participer, les restaurateurs devront simplement intégrer les produits partenaires de l’édition à savoir ceux du fournisseur alimentaire Le Graton Lyonnais et les vins régionaux sélectionnés.
Les recettes des événements reviennent à 100% aux établissements.
L’organisation d’animations en marge du repas n’est pas obligatoire mais elle est un plus. Musique, quizz, stand-up ou même atelier peinture à base de vin… Tout est possible. Les organisateurs pourront aider les restaurateurs dans la création d’animations, qui restent à leur charge.
Modalités d’inscriptions
Les établissements intéressés pour organiser un événement dans le cadre de la Mâchon’week ont jusqu’au 18 juillet pour se manifester.
Contactez Clémence Billet par téléphone au 06.11.53.58.37 ou par mail à l’adresse : [email protected]