Culina Hortus
Ce n’aurait pu être que le dernier-né des restaurants végétariens de Lyon, mais c’est une première, il a choisi un positionnement haut de gamme, proposant une cuisine gastronomique et végétarienne, dans un cadre sobre et élégant, privilégiant les matières naturelles, comme le bois ou la pierre.
Aux commandes, le jeune chef Adrien Zedda, qui a fait ses armes dans les cuisines de grands chefs et à l’émission Objectif Top Chef.
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Praline et Rosette
Partez à la découverte de la gastronomie lyonnaise lors des visites gourmandes proposées par Praline et Rosette. Sucré, salé, goûtez quelques-unes des meilleures spécialités locales tout en écoutant anecdotes et histoires sur ce sujet passionnant ! Testé et approuvé !
Les food tours sont programmés ou peuvent être organisés sur-mesure.
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Le Comptoir du Miel
On le sait, le miel devient une denrée rare et fragile.
Cette entreprise familiale sélectionne ses apiculteurs et propose une cinquantaine de variétés de miels français ou exotiques dont l‘origine est garantie et la sélection opérée avant le conditionnement. Pour être sûr de la qualité de vos miels (vous pouvez même les déguster sur place), rendez-vous au Comptoir du Miel.
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